Alla scoperta dell'AgriAsilo: storia di un successo partito dal Piemonte
Andare all'asilo e vedere come cresce la verdura che ci finisce nel piatto. Scoprire che erba e terra non sono solo qualcosa con cui ci si sporca, ma risorse su cui cresce il cibo che ci costruisce giorno dopo giorno. Questa è la scommessa degli asili nelle aziende agricole, gli agriasili. Scopriamo come sono nati e perché.
Le origini piemontesi
Nel 2005 nasce in Piemonte il primo agrinido italiano, che accoglie dieci bambini all'interno di un'azienda agricola di Pinerolo. ...